年末は「ふるさと納税」を利用して、各地の名産を購入しました。その内の一つが高知県芸西村の「カツオのタタキ」
四国は行った事がないので本場のカツオのタタキは食べたことがありません(T_T) カツオが大好物の私としてはホント、残念です。そこでふるさと納税で高知県のカツオを取り寄せる事にしたのです。
芸西村のカツオは訳ありでサイズがバラバラの為、特に安かったです(#^.^#)
ド～ンと1.5ｋｇ入り！ポン酢と塩が一緒に梱包されていました。流水に20分程浸せば解凍できるのも簡単で嬉しい♪美味しく頂きました(＾◇＾)
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