先日友人から「茎わかめ」なるものを鳴門のお土産で頂きました。てっきり「おしゃぶりわかめ」みたいなものだと思ってそのままかじったら、ショッパイ!!!( ゚Д゚)
パッケージを良くみたら「塩蔵」と書いてあるじゃない。。。(>_<)
で、塩抜きしてから料理に使ってみました。豚肉と炒めたところ、翌日お通じバッチリ!!!便秘に苦しんでいる私にとっては、こんなに嬉しい事はありません♪
グラノーラ、もち麦等食物繊維の多い食事を心がけていますが、最初は効果があるものの徐々に体が慣れてしまい、結局便秘が続いてしまいます。海草ならカロリーが低いし調理もしやすいので、早速ネットで調べて取り寄せをしてみました!
茎わかめ2kg、塩蔵生わかめ1kg。茎わかめ1kg@573円、塩蔵生わかめ1kg@810円也
茎わかめは町田小田急の地下で買うより、全然安いです!!
茎わかめは塩抜きに少し時間がかかりますが、生わかめは1~2分で塩抜きできますよ。普段使っている茨城県大洗産の生わかめより、少し硬いですね。。。
折角取り寄せたわかめ達、どうか食物繊維力で便秘を改善して欲しいものです(*^^*)
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